SPEISEKARTE VON ES MESTRAL

DER MOMENT UND DER ORT

Mit einem Glas Weißwein anstoßen, umgeben von liebevoll zubereiteten Gerichten, auf einer charmanten Terrasse im Herzen von Ses Salines, so beginnt das Erlebnis im Es Mestral.

Unsere Speisekarte lädt dazu ein, die mediterrane Küche mit eigener Identität zu genießen: eigens aufgezogene Fleischsorten, saisonales Gemüse, fangfrischer Fisch und hausgemachte Desserts, die jede Mahlzeit süß und authentisch abrunden. Jedes Gericht spiegelt unser Bekenntnis zu Produkten aus nächster Nähe und den Respekt vor echten Aromen wider.

Ob Sie hausgemachte Cannelloni teilen, unser Lamm kosten oder sich von einer Empfehlung des Tages überraschen lassen – hier wird alles mit Seele, Ruhe und Absicht zubereitet.

Machen Sie es sich auf unserer Terrasse bequem, öffnen Sie eine Flasche lokalen Weins und lassen Sie jeden Bissen von Mallorca, Tradition und bleibenden Momenten erzählen.

Möchten Sie die Geschichte hinter unserer Küche und die Seele kennenlernen, die sie möglich macht?